Parte Académica
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Profesión y Grados
Rodolfo Rodríguez Cuadra es nutriólogo de profesión, en México, con posgrado en nutrición clínica ambos por UNIVA ,y doctor en salud pública por la UNICLA.
Nutriólogo Certificado. NC
Nutriólogo Certificado por el Colegio Mexicano de Nutriólogos AC.
Ha publicado un artículo científico en la revista nutrición clínica y dietética hospitalaria.
Autor
Autor Bestseller de dos libros. El primer libro Bestseller que lleva por título “Emprender No es para ti” y el segundo, "Los Demonios de la Nutrición".
Entrenador y Juez Certificado
Participa como juez estatal de la Asociación de Fisicoconstructivismo y Fitness del estado de Michoacán. Complementa sus servicios de consultoría como entrenador personal certificado.
Medicina Tradicional
Diplomado Médico Tradicional Purépecha, por la Universidad Autonoma Agraria Antonio Narro.,México.
Capacitador SEP/CONOCER
Es fundador y presidente de OMENU AC
(Organismo Mexicano de Nutrición A.C) desde el año 2014. Asociación Civil sin fines de lucro, legalmente constituida, con el objeto social de capacitar al profesional de la nutrición y contribuir a la sociedad y apoyo para asignación en servicio social a los pasantes de nutrición.